Vivente SBO begint in september met erkende praktijkgerichte opleidingen in de vorm van ‘werkend leren’. Volgens de Vereniging Protestants Christelijk Onderwijs komen er drie praktijkgerichte opleidingen waarbij studenten vier dagen per week als lerend medewerker aan de slag gaan en 1 dag onderwijs volgen. Het gaat om de opleidingen om kok, zelfstandig werkend kok en gastheer of vrouw te worden. De opleiding duurt 15 tot 20 maanden en aan het eind ontvangen de kandidaten een erkend diploma. Volgens het schoolbestuur wordt de opleiding wel erkend door het ministerie van Onderwijs, maar niet bekostigd.
“Nu de hospitality sector op Curaçao zich in hoog tempo ontwikkelt en er een groeiende behoefte is aan goed opgeleide medewerkers, start Vivente SBO in september, samen met het bureau Impacto BV, met erkende praktijkgerichte opleidingen in de vorm van ‘werkend leren’. Hiervoor worden in de komende periode leerbedrijven en kandidaat-studenten geworven”, aldus VPCO.
Bij de drie praktijkgerichte opleidingen gaat het om kok SBO-niveau 2, zelfstandig werkend kok SBO-niveau 3 en gastheer/vrouw SBO-niveau 3. Het concept werkend leren houdt in dat de studenten vier dagen per week als ‘lerend medewerker’ onder professionele begeleiding van een aan te stellen leermeester aan de slag gaan bij een leerbedrijf.
Dit kan bijvoorbeeld een hotel- of restaurantorganisatie zijn. Een dag in de week komen de studenten naar school voor reflectie, begeleiding en aanvullende lessen onder leiding van vakdocenten met praktijkervaring. De opleidingsduur is afhankelijk van het niveau 15-20 maanden. Aan het eind doen de kandidaten eindexamen waarop zij een erkend diploma ontvangen.
Volgens VPCO gaat het hier niet om een stage, maar om een arbeidscontract met alle rechten en plichten die daarbij horen en ontvangt de ‘lerend medewerker’ minimaal het wettelijk minimumloon. Voor de kosten verbonden aan het opleidingstraject, inclusief lesmaterialen, wordt elke maand een vast bedrag verrekend met het maandloon van de leerlingen. “Dit vanwege het feit dat de opleidingen van Vivente SBO door het ministerie van Onderwijs, Wetenschap, Cultuur en Sport wel worden erkend, maar (nog) niet worden bekostigd”, aldus VPCO.