Vernoemd naar de oude Santa Barbara Plantage, vind je vlakbij Fuik het Santa Barbara Resort. Dit luxe resort heeft – buiten zijn eigen zwembaden – een aangelegd strand, toegankelijk voor zowel resort gasten als locals en toeristen tegen een vergoeding. Het strand is één van de weinige zandstranden op Curaçao, wat het erg toegankelijk maakt voor gezinnen met (kleine) kinderen.
Entree: FL. 25.00 per auto. Je krijgt een voucher die je vervolgens bij zowel het resort, als Boca 19 (restaurant rechts van het strand) kan verzilveren voor diezelfde waarde. Let op: het meenemen van een eigen koelbox is niet toegestaan.